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從事餐飲業,要設隔油池
更新时间:2017-05-03 点击次数:348

隨著隔油池的市場需求量不斷增長,全市大部分餐飲服務企業都安裝了隔油池,但仍然有不少餐飲店未經過濾就將洗碗水、洗鍋水等含有油汙的汙水直接排入汙水井和雨水井,導致地下管網內部被嚴重堵塞。泉州環保部門要求從事餐飲活動的單位和個體經營者,應當按照國家技術規範建設相應的隔油池,以此來減少環境的汙染,同時在對大型餐飲業進行環評審批的時候,也會將建設隔油池列入審批手續範圍內一起考慮,對新飯店辦證,建設隔油池會作爲准入條件。

泉州環保部門的相關工作人員會到現場核實相關手續是否完備,有無建設隔油池,如果已經有建設隔油池的餐館,他們會要求進行定時清淤,如果平常檢查時發現餐飲業沒有建設隔油池,影響到周邊群衆的日常生活,他們也會要求限期進行整改,建設相應隔油池,隔油池的大小可根據經營的項目規模而定,隔油池的設置位置在室內管路出口和化糞池之間,可設置在室內,或者設置在室外,需要定期清理如果不按照要求,接到市民的投訴,相關工作人員會定期回訪整改情況。

政府鼓勵各大餐飲服務企業安裝隔油池,因爲隔油池確實對企業,對環境,對社會的發展都有深遠重大的意義,我們呼籲餐飲企業嚴格按照標准,設置隔油池,真正實現利于環保、利于廢物利用、從源頭上遏制地溝油的目標。 


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