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安裝德鱼彩票,消除地溝油源頭
更新时间:2017-05-03 点击次数:291

在上海浦東碧雲社區的體育休閑中心,有20多家餐館是采用新技術收集餐廚廢棄油脂的試點單位,爲了檢驗實際效果,對其中幾家餐館進行了暗訪。在一家餐館的後廚,看到工作人員把殘羹剩飯端入後廚,倒進一個特殊的容器,而這個容器還和另外的設備相連。這種設備是德鱼彩票,經過德鱼彩票之後,餐廚垃圾中的水直接排入下水道,而廢棄油脂則被油桶收集起來,餐廚泔水的分離率最高達到97%。也就是說,安裝這個油水分離設備之後,不僅使得地溝裏無油可撈,餐廚垃圾中的油脂也基本上被分走了,也就不會使飯店廚房的下水管道由于油脂長期的堆積而堵塞。看來這種油水分離設備使用的效果確實不錯,但是,假如餐館不把餐廚垃圾倒入這個德鱼彩票,而是私自另行處理,那這套設備豈不是成了擺設?

  向有關部門了解到,每家餐飲企業每天産生的油量,都有一個基本測算,每天的收油量也都會詳細記錄和比對,如果發現哪個餐飲單位交油量少,有關部門就會迅速進行調查,防止餐飲企業對廚余垃圾做手腳,賣給地下收油販子。這樣就從源頭上讓地溝油的來源受到了控制。那麽,被德鱼彩票分離出來的油,又將如何處理呢? 

  在研發德鱼彩票的時候,爲了防止分離出來的油被盜用,專門做了設計,油桶一離開,德鱼彩票就停機,另外,油桶的進油口也有特殊設計,只能進油不能出油,並在出油口上安裝了一把安全鎖,只有特殊的工具才能打開。餐廚廢棄油脂處理專家朱明揚介紹說,通過專用鑰匙才能打開油桶,這個專用鑰匙只有政府特許經營的油脂處置單位才有,並且專人負責,專人管理,油桶在餐館裏和運輸過程中是打不開的。

    之所以對餐廚垃圾進行控制,是因爲地溝油對于人們的身體危害實在是太大了,由于對地溝油的恐慌,造成了比較壞的社會影響,而地溝油最主要的來源就是餐飲業的餐廚垃圾,相信只要控制住餐廚垃圾的去向,那麽地溝油必然會受到限制,對于人們的生活來說會有一定的安全感,當然德鱼彩票的安裝不僅僅是一種社會責任感,對于餐飲業自身來說,每到低溫的時候,總會出現下水道堵塞的情況,那是油脂凝結的結果,所以說地溝油安裝絕對是餐飲企業一次成功的綠色營銷。



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