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隔油器維護保養的有效措施
更新时间:2017-05-03 点击次数:345

現如今,很多餐廳都按照規定添置了隔油器,只是不少人因爲不會打理維護而大大縮短了其使用期限,那麽餐廳用隔油器時到底應當注意哪些事情呢?

第一,專人打理

很多時候,設備只有遇到對的人才會發揮出最大的價值來,因此企業需要安排專門的來管理、使用和檢查隔油器。不管是日常使用,還是未使用時的電流值及絕緣檢查都不可忽視。

第二,清掃濾網

通常,爲了減輕餐廳用隔油器的工作負擔,很多人都會在隔油器的進水口處放置濾網。這樣一來,一些大的物質如菜渣等在這一關就會被清理掉。但濾網最好能夠每天清理一次,以防過多的菜渣殘留導致濾網堵塞,從而影響到廢水進入隔油器的速度。在清掃濾網這個方面,建議大家使用熱水洗刷濾網上的油脂。

第三,清理集油箱

餐廳隔油器處理完含油廢水之後,那些廢油都會集中到集油箱中。但大家要明白,集油箱的容量是有限的。一旦集油箱中的廢油滿了,相信大家也能想象後果如何。因此,每天處理完廢水後,理應用勺清理幹淨。

總之,隔油器如果想獲得更長的使用壽命,那麽定期清理是必須的!至于應該多長時間清理一次還是要看大家的積油量是高是低了。不過一般的餐館至少半個月就要用清水沖洗隔油器一次,如果每天的汙水處理量非常多,那麽這個周期就要縮短一些。


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