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德鱼彩票爲何難進餐館
更新时间:2017-05-03 点击次数:384

德鱼彩票,一个形似保险柜的机器。将餐饮单位产生的含油污水排入设备。一会儿时间,含油污水中的大量油脂被快速分解,转化成亲水性分子,随污水从下水道排走,剩余的残渣、油脂被分离开,德鱼彩票的作用是防止下水管道堵塞,阻断地沟油的生产链。然而,德鱼彩票在国内的推广进程缓慢,大多数餐馆都没有安装,仅有零星的试点。德鱼彩票爲何難進餐館?

爲什麽推進緩慢?一台德鱼彩票3000—5000元的費用,誰來出這筆錢,是最大難題。多數小型餐館不願出錢。不會爲了處理潲水油的問題,專門購買德鱼彩票,甚至賣給收油販子,還能掙些錢。

餐館不願添置德鱼彩票,無非就是個成本問題。收油企業免費借租安裝德鱼彩票,這些餐飲企業則定點向加工企業有償提供全部廢棄油脂。

再者,要想讓德鱼彩票进得了餐馆门,政府的推力不可或缺。地沟油事关环保、公共卫生。先进、安全、卫生的处理方式应该作为强制要求、行业准入条件。以上海为例,自2011年开始将是否安装德鱼彩票列入新办餐饮企业的“准入门槛”,否则食品药品监督部门不予核发餐饮服务许可证,出入境检验检疫部门不予核发口岸卫生许可证,环保部门不予批准环境影响评价文件。

兩個手段一齊上,或許,效果會好。 



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