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油水分離設備從源頭消滅地溝油
更新时间:2017-05-03 点击次数:409

餐館飯店一桌桌豐盛菜肴背後,廢棄油脂的流向和用途成了人們最爲關注的問題。國內不少城市先後在試點餐廚垃圾油水分離,在全市賓館餐廳推廣“餐廚垃圾油水分離設備”,配置分類收集容器,防止“口水油”、“地溝油”重回餐桌。

   油水分离器看似普通,一个不锈钢的四方盒子,夹在灶眼间,难被发现。不过,含有大量油脂类物质的餐饮含油废水通过油水分離設備过滤,可以将99%的油分离出来,下水道也不再因油脂挂壁而堵塞。

有了油水分離設備,餐館不是更方便將廢油賣給“收泔水”的?肯定不會。新型油水分離設備物理方式分解各種形態油脂,設備內部設有離子發生器,經曝氣泵及微孔曝氣管將離子活性氧通入隔油器內,離子活性氧能將油脂的分子鍵打破,使油脂發生“裂變”,形成酒石酸等親水性降解物,隨水流出,油脂被分解掉,收油販子無油可撈,從源頭上消滅了地溝油。

 “整治‘地溝油’,源頭處理是前提。”全面推廣餐廚垃圾油水分離設備,防止“口水油”、“地溝油”重回餐桌。



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