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地嵌式油水分离器浙江经销商 油水分离器成餐饮企业准入门槛
更新时间:2017-05-03 点击次数:457

   随着三年一次的餐饮企业换证高峰到来,商报记者日前从市食药监局获悉,是否依法处理餐厨废弃油脂将成为准入门槛。对于自上月起申请新发《餐饮服务许可证》的废弃油脂产生单位,凡是未按照要求安装油水分离器的,食品药品监督部门将不予核发餐饮服务许可申请。

  據市食藥監局介紹,廢棄油脂産生單位主要包括下列從事餐飲服務活動的單位或個人:飯店、供餐人數100人以上的企事業單位食堂、學校食堂(不包括幼托機構食堂)、中央廚房(原料配送和生制半成品加工除外)、集體用餐配送單位、快餐店、加工經營場所150平方米以上的小吃店等。

  如果新設立的上述廢油産生單位未按要求安裝德鱼彩票的,環保部門不予批准發放環境影響評價報告,食藥監部門不予核發餐飲服務許可證。申請延續的産生單位,在集中延續階段無法在許可證有效期限內安裝德鱼彩票的,應當簽訂告知承諾書,承諾在6個月內按要求安裝。在承諾期限屆滿後仍未按要求安裝的,相關部門將依法予以處理。

  市食藥監局特別提醒,廢棄油脂産生單位應當與經綠化市容部門確認的中標收運單位簽訂規範的收運合同,並建立規範的餐廚廢棄油脂記錄台賬,記錄每日交送餐廚廢棄油脂的種類、數量、時間、收運單位名稱。

 


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