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餐飲廢水隔油器餐飲服務行業設置油水分離設備的必要性
更新时间:2017-08-10 点击次数:932

 近几年, "地沟油"备受社会关注,成为食品安全监管的重点和难点。市委、市政府高度重视餐饮服务食品安全,向餐饮服务单位推广和普及油水分离设备,那么设置油水分离设备到底有没有必要,这是人们普遍关心的。大多数人可能不知道油水分离器的工作原理,但是多少会知道油水分离器是做什么用的,油水分离器就是用来隔除废水中油脂的装置,固体液体油脂和其他较轻的废物留在隔油池内,污水通过池底的水管排出。我们可以在餐馆、饭店中见到油水分离器。餐饮行业含油废水中具有较高浓度的动植物油以及大量悬浮物,如果不经处理,直接排出,长时间油脂累积得不到清理就会造成管道堵塞。据介绍,一家泔水排放量40吨/日的餐饮企业,安装一套油水分离器设备只要3万元。而以往,泔水由于油污含量高,经常会造成污水处理厂菌种死亡,影响污水处理效果。同时,污水在污水管道内通过时,会吸附在管道内壁,时间一长,就会影响污水流动。因此,一些大型餐饮企业每年都会花费一笔数目不小的管道疏通费。

  另一方面,飯店産生的餐廚廢棄油脂混合在水中,直接排入下水道。如果被不法商販收集,提煉食用油,就有可能變身爲"地溝油"流向餐桌。爲了從源頭上切斷地溝油的生産鏈,餐飲服務行業就更需要設置油水分離設備。在國內,三分之一的大中型飯店都安裝了這種設備,具有相關資質的環保企業對于德鱼彩票的推廣作出了實際行動。他們免費向飯店提供裝置。德鱼彩票不僅阻斷了餐廚廢棄油脂變身"地溝油"的不法鏈條,還減少了餐廚垃圾對下水道及環境的汙染。

  由此可見,餐飲服務行業設置油水分離設備于己、于人、于社會都有利。餐飲廢水隔油器



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